Septiembre 18, 2023

Investigadores federales encuentran que un procesador avícola de Texas puso en peligro a trabajadores de línea al ignorar peligros ergonómicos y de maquinaria sin protección

Holmes Foods Inc. citada por 5 violaciones graves, con multas evaluadas en $60K

AUSTIN, TX – Una investigación de seguridad en el lugar de trabajo encontró que un procesador avícola en Nixon expuso a los empleados a peligros ergonómicos, una preocupación común de seguridad en la industria y la causa de muchas lesiones a sus trabajadores. La Administración de Seguridad y Salud Ocupacional del Departamento de Trabajo de EE. UU. estima que alrededor del 50 por ciento de las lesiones y enfermedades en la industria de procesamiento avícola involucran trastornos musculoesqueléticos.

Tras una inspección programada el 15 de marzo de 2023, bajo el Programa de Énfasis Regional de OSHA para Instalaciones de Procesamiento de Aves de Corral, los investigadores encontraron que Holmes Foods Inc. violó las regulaciones federales de seguridad en el lugar de trabajo cuando la empresa hizo lo siguiente:

• No proporcionar la protección ocular requerida.
• No desarrollar procedimientos para bloquear y etiquetar máquinas para prevenir arranques súbitos.
• No proteger ejes giratorios, cadenas y ruedas dentadas.

OSHA también encontró que Holmes violó la Cláusula de Deber General de OSHA al exponer a los trabajadores de línea a peligros ergonómicos.

"Holmes Foods expuso a empleados cuyos trabajos requieren movimientos repetitivos y tareas de levantamiento a peligros reconocidos en el lugar de trabajo que pueden causar lesiones a largo plazo", dijo Monica Munoz, directora de área de OSHA en Austin, Texas. "La compañía debe seguir los requisitos federales para proteger a los trabajadores, incluidos aquellos cuyo trabajo es esencial para el suministro de alimentos de la región. Responsabilizaremos a los empleadores cuando no cumplan con sus obligaciones legales."

La agencia ha propuesto multas de $60,269 relacionadas con cinco violaciones graves.

Fundada en 1925 y con sede en Nixon, Holmes Foods Inc. es una empresa familiar que cría, procesa, empaca y distribuye aves de corral listas para cocinar para proveedores de servicios de alimentos y mercados de delicatesen minoristas. Holmes Foods emplea a aproximadamente 500 trabajadores en su instalación de Nixon.

La empresa tiene 15 días hábiles desde la recepción de la citación y las multas para cumplir, solicitar una conferencia informal con el director de área de OSHA, o impugnar los hallazgos ante la Comisión Independiente de Revisión de Seguridad y Salud Ocupacional.

Aprenda cómo prevenir trastornos musculoesqueléticos en el lugar de trabajo.

Aprenda más sobre OSHA.

Contactos con los medios:

Juan J. Rodríguez, 972-850-4709, rodriguez.juan@dol.gov 
Chauntra Rideaux, 972-850-4710, rideaux.chauntra.d@dol.gov

Número de publicación: 23-2019-DAL